lunes, 21 de enero de 2013

Champiñones Rellenos



Champiñones Rellenos 

12 Champiñones medianos
1 tarrina de queso de untar 
50 gr de jamón serrano a taquitos
Huevo
Pan Rallado 
Sal

1.- Retira el tallo de los champiñones, ayúdate con un cuchillo pequeño para retirar lo máximo de carne posible del interior. Lava bien y sécalos con un trapo húmedo


2.- Les ponemos sal y los dejamos listos para el relleno

3.- Pon taquitos de jamón en el interior y encima rellena con queso de untar


4.- Pásalos por huevo batido y pan rallado











5.- Frie en aceite a 170º y listos para servir

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