lunes, 3 de diciembre de 2012

Brownie fácil de Chocolate y Nueces



Brownie Fácil 
110 g mantequilla / margarina
110 g chocolate de postres Nestle
225 g azúcar
2 huevos batidos
110 g harina
4 cucharadas de leche entera
1/2 cucharadita levadura en polvo
110 g nueces picadas
un pellizco de sal

1.-Precalentar el horno a 180ºC
2.-Derretir en un cazo al baño maría el chocolate con la mantequilla
3.- Aparte,batir por este orden: huevos + azúcar+ harina + levadura + sal + leche 
4.-Cuando la masa sea homogénea, agregar el chocolate derretido y las nueces y mezclar
5.-Engrasar y enharinar un molde y verter la mezcla
6.-Hornear unos 30 minutos (hasta que al pincharlo con un cuchillo éste salga limpio)
Se puede decorar con una capa de chocolate fondant y nueces


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