Empanadas de Morcilla

Empanadas de Morcilla

1 paquete de obleas de empanadillas
Morcilla 
Cebolla Carameliza (Lidl)
Queso mozzarella 
1 Huevo batido para pintar las empanadillas

1.-Partir la morcilla a la mitad, quitarle la piel y desmigar en un recipiente

2.-Poner en cada oblea un poco de morcilla, encima cebolla caramelizada y terminar con un trozo de queso mozzarella 

3.-Poner otra oblea encima, cerrar los bordes

4.-Pinchar la parte superior con un tenedor 

5.-Poner papel vegetal o aluminio sobre la base de la bandeja del horno

6.-Meter las empanadillas al horno, previamente calentado a 180º unos 15 minutos o hasta que estén doradas.