Torrijas: Vino, Leche o Chocolate

TORRIJAS DE VINO

Pan de molde especial para torrijas pequeño 
Huevo batido
Vino Blanco o dulce
Miel
Agua
Aceite para freir

1 En un plato hondo ponemos vino blanco rebajado con agua
2 En otro plato hondo batimos un par de huevos
3 Empapamos el pan de torrija en vino blanco, pasamos por el huevo y freímos en abundante aceite
4 Colocamos las torrijas fritas y doradas sobre papel absorvente
5 Calentamos agua y miel en un cazo ( medio vaso de agua por cada medio kg de miel), remover hasta que comience a hervir. Apagar el fuego y verter sobre las torrijas que ya tendremos colocadas en una fuente alta.

TORRIJAS DE LECHE

Pan de molde especial para torrijas pequeño

Huevo batido

Leche entera o Leche de soja 

Azúcar

Canela en polvo 

Aceite para freir

1 Preparamos tres platos hondos, uno con leche, otro con huevo batido y otro con azúcar mezclada con canela en polvo

2 Empapamos el pan de torrija en leche, pasamos por el huevo y freímos en abundante aceite

3 Colocamos las torrijas fritas y doradas sobre papel absorvente

4 Pasamos las torrijas por el azúcar con canela en polvo

TORRIJAS DE CHOCOLATE

Pan de molde especial para torrijas pequeño

Nutella

Leche entera o Leche de soja 

Azúcar

Aceite para freir

1 Preparamos uno hondo con leche 

2 Empapamos bien el pan de torrija en leche, y freímos en abundante aceite

3 Colocamos las torrijas fritas y doradas sobre papel absorvente

4 Untamos las torrijas con nutella por ambos lados y listas.