Tortilla de patatas al Microondas

Tortilla de Patatas al Microondas

Patatas nuevas

Huevos

Aceite y sal

Cebolla (si gusta)

1.- Cogemos una sartén que no se pegue

2.- Vamos a aprender cuantas patatas y huevos lleva nuestra tortilla. Normalmente por cada 2 huevos 3 patatas: Calcúlalo en tu sartén

3.- Pelamos, lavamos y cortamos las patatas

4.- Colocamos las patatas en un plato grande, añadimos 1 ó 2 cucharadas de aceite, sal al gusto y esparcimos. (si te gusta con cebolla, córtala fina y mezcla con el resto)

5.- Ponemos 12 minutos al microondas a 900W*

6.-Bate los huevos y mezcla con las patatas cocidas, rómpelas un poco con la ayuda de un tenedor y añade sal al gusto

7.- Pon un  poco aceite de oliva en la sartén, vuelca las patatas mezcladas con huevo batido y deja cocer a fuego lento con tapadera. Cuando veas que los bordes están casi hechos, mueve un poco la sartén, para comprobar que no esta pegada

9- Coge un plato mayor que tu sartén, te ayudará al darle la vuelta

10.- Vuelve a ponerla en la sartén, deja que siga haciéndose a fuego lento. 

Si te gusta poco hecha déjala 1 minuto, si te gusta hecha algo mas de dos

* No todos los microondas tienen la misma potencia. Para saber cuantos watios tiene el tuyo, mira la etiqueta trasera del exterior del microondas. Si tiene menos de 900W, deja cocer 3 ó 4 minutos mas